Lintang Andini Putri Harahap, NIRM. 01.1.3.15.0438, Minat Petani Dalam Pembentukan Asosiasi Sebagai Strategi Pemasaran Beras Organik Bersertifikat Di Kabupaten Serdang Bedagai. Tujuan dari pengkajian ini adalah mengetahui tingkat minat petani dan faktor – faktor yang mempengaruhi minat petani dalam pembentukan asosiasi sebagai strategi pemasaran beras organik bersertifikat di Kabupaten Serdang Bedagai. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Perbaungan yaitu Desa Lubuk Bayas dan Desa Tanah Merah, Kecamatan Teluk Mengkudu yaitu Desa Pematang Sentrak, Kabupaten Serdang Bedagai pada tanggal 1 April sampai dengan 24 Mei 2019. Teknik purposive sampling digunakan untuk menentukan jumlah responden yaitu petani padi organik dengan jumlah sebanyak 51 responden. Metode pengumpulan data metode observasi, wawancara dengan bantuan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, dan dokumentasi. Metode analisis data menggunakan skala likert, uji t, uji F dan Regresi Linear Berganda. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa tingkat minat petani dalam pembentukan asosiasi sebagai strategi pemasaran beras organik bersertifikat di Kabupaten Serdang Bedagai sangat tinggi yaitu 80,25 persen. Secara simultan, pendidikan formal, usia, pendapatan, luas lahan usahatani, permodalan, lingkungan masyarakat, prospek usaha, peran pemerintah daerah dan peran penyuluh memiliki pengaruh signifikan terhadap minat petani dalam pembentukan asosiasi. Namun, secara parsial hanya pendidikan formal dan prospek usaha yang menunjukkan pengaruh signifikan terhadap minat petani dalam pembentukan asosiasi.