Suwandi, Nirm 01.02.19.094. Minat Pekebun dalam Pemanfaatan Limbah Kulit Kopi sebagai Pupuk Organik Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica L.). Tujuan dari pengkajian ini adalah mengkaji tingkat minat pekebun dan faktor-faktor yang memengaruhinya dalam pemanfaatan limbah kulit kopi sebagai pupuk organik tanaman kopi arabika (Coffea arabica L.). Pengkajian ini dilaksanakan di Kecamatan Bandar, Kabupaten Bener Meriah pada bulan April sampai dengan Juli 2023. Metode pengumpulan data yaitu observasi, dokumentasi dan wawancara menggunakan kuesioner, sementara metode analisis data menggunakan skala likert dan regresi linear berganda. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa tingkat minat pekebun dalam pemanfaatan limbah kulit kopi sebagai pupuk organik tanaman kopi arabika tergolong tinggi yaitu 83,37%. Uji lanjut menggunakan t-hitung menunjukkan bahwa faktor pendidikan, pengalaman, kegiatan penyuluhan, peran penyuluh serta sarana dan prasarana memiliki pengaruh yang signifikan dengan nilai t-hitung lebih besar daripada t-tabel.