POLBANGTAN MEDAN REPOSITORY

Uji Efektivitas Perendaman Air Panas Dan Air Kelapa Serta Skarifikasi Mekanis Terhadap Pemecahan Daya Kecambah Kopi Arabika (Coffea arabica L.) Di Ladang Langit Coffee Farm Kecamatan Siborong-Borong Kabupaten Tapanuli Utara

Type : Paper
Author : Rachel Hotma Lestari Siagian
Issued Date : 2026
Publisher : Polbangtan Medan
Publication Place : Medan
ISBN ISSN :
Subject :
Total Download : 9

Abstract

Rachel Hotma Lestari Siagian, Nirm. 01.04.22.250. Uji Efektivitas Perendaman Air Panas Dan Air Kelapa Serta Skarifikasi Mekanis Terhadap Pemecahan Daya Kecambah Kopi Arabika (Coffea arabica L.) Di Ladang Langit Coffee Farm Kecamatan Siborong-borong Kabupaten Tapanuli Utara. Tujuan pengkajian yaitu Untuk menganalisis efektivitas berbagai perlakuan pemecahan daya kecambah kopi arabika melalui perendaman air panas, air kelapa dan skarifikasi mekanis (pengupasan kulit tanduk) di Ladang Langit Coffee farm. Pengkajian ini dilaksanakan mulai dari Desember 2025 s.d Februari 2026. Adapun metode analisis data yang digunakan dalam pengkajian ini adalah metode kuantitatif eksperimental Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 8 (delapan) perlakuan antara lain K1P0 (Kulit tanduk dikupas tanpa perendaman), K2P0 (Kulit tanduk tidak dikupas tanpa perendaman), K1P1 (Kulit tanduk dikupas dan direndam air kelapa), K2P1 (Kulit tanduk tidak dikupas dan direndam air kelapa), K1P2 (Kulit tanduk dikupas dan direndam air panas), K2P2 (Kulit tanduk tidak dikupas dan direndam air panas), K1P3 (Kulit tanduk dikupas dan direndam dengan campuran air panas dan air kelapa), dan K2P3 (Kulit tanduk tidak dikupas dan direndam dengan campuran air panas dan air kelapa). Parameter yang diamati meliputi kecepatan tumbuh kecambah, persentase tumbuh kecambah, panjang hipokotil dan uji kekuatan tumbuh kecambah kopi arabika meliputi kecambah vigor (normal), non-vigor (abnormal) dan kecambah yang mati. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa skarifikasi mekanis merupakan faktor penentu utama keberhasilan perkecambahan kopi arabika, sedangkan perendaman air kelapa memberikan nilai tambah pada parameter vigor dan panjang hipokotil.