Ester Grace Butar Butar, Nirm 01.02.22.325. Rancangan Penyuluhan Pengolahan Limbah Kulit Kopi Arabika Menjadi Pakan Ternak Ruminansia dalam Mendukung Integrasi Budidaya Tanaman Kopi dan Ternak. Tujuan pengkajian ini antara lain: 1) mengidentifikasi potensi wilayah penyuluhan pertanian, (2) mengkaji penetapan tujuan penyuluhan sesuai dengan prinsip SMART dan ABCD, (3) mengkaji penetapan sasaran penyuluhan sesuai dengan prinsip SMART dan ABCD, (4) mengkaji tingkat penerimaan petani terhadap rancangan penyuluhan (materi, metode, media, volume, lokasi, waktu, biaya penyuluhan pertanian), serta (5) mengkaji tingkat pengetahuan dan sikap petani dalam penyuluhan. Metode pengumpulan data yaitu wawancara yang diukur menggunakan kuesioner dan jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan pendekatan deskriptif, sementara metode analisis menggunakan metode rancangan penyuluhan dengan skala Likert. Hasil pengkajian ini, antara lain, (1) Identifikasi Potensi Wilayah (IPW) diketahui terdapatnya limbah kulit kopi arabika yang tidak dimanfaatkan serta perkembangan ternak ruminansia (kambing) serta kebutuhan pakan yang meningkat, (2) Tujuan penyuluhan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap petani dalam mengelola limbah kulit kopi arabika menjadi pakan ternak ruminansia, (3) Sasaran penyuluhan yaitu petani kopi arabika yang memelihara ternak ruminansia kambing, (4) Tingkat penerimaan petani di Kecamatan Munthe sebesar 88,01% (kriteria sangat  enerima), (5) Pengetahuan dan sikap petani dalam pengkajian ini meningkat sebesar 80,62 % dan tingkat sikap petani 83,40% (setuju) setelah dilakukannya

penyuluhan ini.