Rendahnya penerapan lubang rorak sebagai teknik konservasi tanah dan air pada lahan kopi di Kecamatan Parbuluan, Kabupaten Dairi, disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan dan sikap pekebun terhadap manfaat teknologi tersebut. Penyuluhan pertanian menjadi salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan dan penerimaan petani terhadap inovasi dalam konservasi lahan. Penelitian ini ditujukan untuk menganalisis pertumbuhan pengetahuan dan sikap petani melalui pelatihan pembuatan lubang rorak sebagai upaya konservasi lahan tanaman kopi di Kecamatan Parbuluan, Kabupaten Dairi. Penelitian dilaksanakan pada tahun 2026 dengan melibatkan 40 responden yang berasal dari Kelompok Tani Immanuel dan Kelompok Tani Unggul. Pendekatan yang digunakan adalah penyuluhan dengan evaluasi pengetahuan melalui pretest dan post-test, serta evaluasi sikap menggunakan skala Likert. Data dianalisis secara deskriptif kuantitatif. Temuan penelitian menunjukkan bahwa rata-rata nilai pengetahuan petani meningkat dari 4,75 pada pre-test menjadi 8,25 pada post-test, dengan persentase kenaikan pengetahuan mencapai 73,83%. Di samping itu, hasil evaluasi sikap menunjukkan skor sebesar 86%, yang termasuk dalam kategori sangat setuju terhadap implementasi lubang rorak sebagai upaya konservasi lahan. Hasil ini menunjukkan bahwa kegiatan pelatihan yang dilakukan efektif dalam meningkatka n pengetahuan dan membentuk sikap positif petani terhadap teknologi lubang rorak. Oleh karena itu, pelatihan pembuatan lubang rorak dapat dianggap sebagai strategi untuk mendorong penerapan konservasi lahan yang berkelanjutan dalam budidaya kopi.

Kata Kunci: Lubang Rorak