POLBANGTAN MEDAN REPOSITORY

Rancangan Penyuluhan Pemanfaatan Limbah Kulit Ceri Kopi Arabika Menjadi Pupuk Organik Cair Di Desa Sait Buttu Saribu Kecamatan Pematang Sidamanik Kabupaten Simalungun

Type : Paper
Author : Lily Hardanti,
Issued Date : 2026
Publisher : Polbangtan Medan
Publication Place : Medan
ISBN ISSN :
Subject :
Total Download : 89

Abstract

Lily Hardanti, NIRM. 01.02.22.335. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh tingginya limbah kulit ceri kopi arabika yang mencapai 40–50% dari total hasil panen di Kecamatan Pematang Sidamanik yang belum dimanfaatkan secara optimal, serta mahalnya harga pupuk kimia yang menjadi beban utama petani. Tujuan penelitian adalah mengidentifikasi potensi wilayah, menganalisis penetapan tujuan dan sasaran penyuluhan menggunakan prinsip SMART-ABCD, menganalisis tingkat penerimaan petani terhadap rancangan penyuluhan, serta menganalisis jumlah petani yang melaksanakan pemanfaatan limbah kulit ceri kopi menjadi pupuk organik cair. Penelitian dilaksanakan di Desa Sait Buttu Saribu dengan melibatkan 46 responden dari Kelompok Tani Karya Putra dan Kelompok Wanita Tani Simanja menggunakan metode total sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner skala Likert, observasi lembar ceklis, dan kunjungan usahatani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat penerimaan seluruh kegiatan penyuluhan mencapai 82,98% berkriteria sesuai, dengan indikator metode menjadi tertinggi sebesar 87,90% berkriteria sangat sesuai. Jumlah petani yang melaksanakan pembuatan pupuk organik cair meningkat dari target 14 orang (30%) menjadi 23 orang (50%), menunjukkan keberhasilan rancangan penyuluhan

yang disusun.