POLBANGTAN MEDAN REPOSITORY

Student Paper


Total Result : 101
Rancangan Penyuluhan Pembuatan Soft Cookies Tepung Bengkuang Pada Petani Bengkuang
6 days ago
Muthmainah,putri Fadilah (Medan, 2025)

Putri Fadillah Muthmainah, Nirm 01.01.21.256. Rancangan Penyuluhan Pembuatan Soft Cookies Tepung Bengkuang. Tujuan penelitian adalah (1) Mengkaji formulasi soft cookies tepung bengkuang terbaik yang dapat diterima responden. (2) Mengkaji persepsi petani terhadap inovasi teknologi pembuatan soft cookies tepung bengkuang. (3) Mendesain rancangan penyuluhan pembuatan soft cookies tepung bengkuang tervalidasi. Penelitian teknis menggunakan metode eksperimental untuk mengetahui pengaruh konsentrasi tepung bengkuang terhadap mutu soft cookies yang terdiri dari 5 perlakuan. Kajian penyuluhan menggunakan metode kualitatif dengan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Penelitian dilaksanakan dari bulan November 2024 sampai dengan Juli 2025. Analisis data menggunakan skala likert dan pengolahan data pada uji kadar air menggunakan uji anova dengan software SPSS 26 serta dilakukan uji organoleptik kepada 20 orang panelis tidak terlatih. Hasil penelitian menunjukkan (1) Hasil terbaik dari pembuatan soft cookies tepung bengkuang ada pada perlakuan P2 dengan konsentrasi tepung terigu 75% dan tepung bengkuang 25%. (2) Persepsi petani terhadap inovasi pembuatan soft cookies tepung bengkuang, masyarakat belum mengetahui inovasi olahan dari bengkuang ini dan menilai inovasi ini sebagai suatu pengembangan baru yang berpotensi meningkatkan pendapatan baik bagi petani maupun konsumen. (3) Hasil validasi penyuluhan menunjukkan tingkat keefektifan rancangan penyuluhan di Kecamatan Kuranji, Kota Padang sebesar 79,3% dan tergolong sangat efektif.

2025-10-07 08:10:52 admin@polbangtanmedan.ac.id
Rancangan Penyuluhan Pembuatan Kerupuk Kentang (Solanum Tuberosum L.) Di Kecamatan Bukit Kabupaten Bener Meriah Provinsi Aceh
6 days ago
Rida Izati (Medan, 2025)

Izati Rida. Nirm 01.01.21.212. Rancangan Penyuluhan Pembuatan Kerupuk Kentang Di Kecamatan Bukit Kabupaten Bener Meriah Provinsi Aceh. Tujuan penelitian ini adalah 1.) Mengetahui cara pembuatan kerupuk kentang yang baik dan efektif. 2.) Mengetahui tingkat persepsi petani terhadap pembuatan kerupuk kentang di Kecamatan Bukit Kabupaten Bener Meriah. 3.) Membuat desain rancangan penyuluhan pembuatan kerupuk kentang di Kecamatan Bukit Kabupaten bener Meriah. Pengkajian teknis mengunakan metode eksperimental yang mana untuk mengukur formulasi yang terbaik dalam pembuatan kerupuk kentang yang mana terdiri dari 3 perlakukan dan untuk pengujian teknis nya yaitu ada Uji Kadar Air, Uji Daya Kembang, dan Uji Organoleptik. Kajian penyuluhan menggunakan metode kualitatif sederhana, snowball dengan melakukan observasi dan dokumentasi. Pengkajian ini dilakukan pada bulan Maret-Mei 2025. Hasil dari pengkajian ini menunjukan bahwa 1.) konsentrasi terbaik dalam pembuatan kerupuk kentang adalah pada perlakukan 1 dengan komposisi 50% kentang dan 45% tepung tapioka dan 5% bahan lainnya. 2.) tingkat persepsi petani terhadap inovasi teknologi pembuatan kerupuk kentang yang diperoleh dengan melalui wawancara kepada key informan yaitu inovasi teknologi pembuatan kerupuk kentang ini efektif dan dapat diterima serta dipahami oleh petani yang di Kecamatan Bukit. 3.) Hasil validasi menunjukan bahwa tingkat keefektifan rancangan penytuluhan di Kecamatan Bukit sebesar 90,44% dan tergolong sangat efektif. 

2025-10-07 08:10:45 admin@polbangtanmedan.ac.id
Rancangan Penyuluhan Pembuatan Keripik Singkong Simulasi Andaliman
6 days ago
Primakanda, Fadhilah (Medan, 2025)

Fadhilah Primakanda, NIRM. 01.01.21.209. Singkong merupakan komoditas pertanian yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi berbagai produk olahan guna meningkatkan nilai tambah dan pendapatan petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi bumbu andaliman terhadap kualitas dari keripik singkong simulasi, untuk mengetahui persepsi petani terhadap pembuatan keripik singkong simulasi andaliman, dan untuk merancang penyuluhan tentang pembuatan keripik singkong simulasi andaliman yang tervalidasi. Penelitian ini terdiri dari kajian teknis, analisis persepsi petani terhadap inovasi, dan validasi rancangan penyuluhan. Kajian teknis menggunakan metode eksperimental Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan konsentrasi bubuk andaliman (1,5%, 2%, dan 2,5%) dan dilakukan pengujian kadar air serta uji organoleptik. Analisis persepsi dilakukan menggunakan metode pendekatan kualitatif dengan melakukan wawancara dan reduksi data. Validasi rancangan penyuluhan dilakukan menggunakan skala likert dengan lima alternatif jawaban yaitu sangat tidak afektif, tidak efektif, sedang, efektif, dan sangat efektif. Penelitian dilakukan dari bulan Maret sampai dengan Juni 2025. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsentrasi bubuk andaliman terbaik diperoleh pada konsentrasi 2% yang memiliki cita rasa dan mutu paling disukai panelis. Persepsi terhadap inovasi pembuatan keripik singkong simulasi andaliman tergolong dapat diterima dengan positif. Hasil validasi rancangan penyuluhan menunjukkan tingkat keefektifan rancangan penyuluhan tergolong efektif. 

2025-10-07 08:10:04 admin@polbangtanmedan.ac.id
Respon Gnerasi Z Terhadap Gerakan Cinta Pertanian di Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat. Pengkajian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat respon generasi z terhadap gerakan cinta pertanian dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi Respon Generasi Z Terhadap Gerakan Cinta Pertanian di Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat.
6 days ago
Rajagukguk, Clarisa Dita (Medan, 2025)

Dita Clarisa Rajagukguk, Nirm. 01.01.21.206. Generation Z's Response to the Love for Agriculture Movement in Stabat District, Langkat Regency. This study aims to determine the level of response among Generation Z toward the "Love for Agriculture" movement and to identify the factors influencing their response in Stabat District, Langkat Regency. This study employed a descriptive quantitative method, with data collected through questionnaires that had been tested for validity and reliability, as well as interviews and observations. The data analysis techniques used included the Likert scale and multiple linear regression. A total of 67 respondents participated in this study. The findings indicate that the response level of Generation Z toward the Agricultural Love Movement in Stabat District, Langkat Regency, was 79%, categorized as high. Meanwhile, the results of the multiple linear regression analysis on the factors influencing Generation Z's response toward the Agricultural Love Movement are as follows:Y= 11.275 + 0,427 X1 + 0,238 X2 + 0,184 X3 + 0,194 X4 + 0,241 X5. The most significant influencing factors on Generation Z’s response were Education, Community Environment, School Facilities, and Cosmopolitanism. Meanwhile, Family Environment also had a significant, though slightly lesser, influence.

2025-10-07 07:10:50 admin@polbangtanmedan.ac.id
Rancangan penyuluhan pertanian penerapan pemupukan berimbang pada tanaman jagung manis (Zea mays saccharata Sturt). Kajian ini bertujuan untuk merancang suatu penyuluhan pertanian yang sesuai dengan kondisi lokal guna meningkatkan pemahaman dan praktik petani terkait pemupukan berimbang pada tanaman jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt) di Kecamatan Tambusai, Kabupaten Rokan Hulu
6 days ago
Widayanto, Iskandar (Medan, 2025)

Iskandar Widayanto, Nirm 01.01.22.604. Rancangan penyuluhan pertanian penerapan pemupukan berimbang pada tanaman jagung manis (Zea mays saccharata Sturt). Kajian ini bertujuan untuk merancang suatu penyuluhan pertanian yang sesuai dengan kondisi lokal guna meningkatkan pemahaman dan praktik petani terkait pemupukan berimbang pada tanaman jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt) di Kecamatan Tambusai, Kabupaten Rokan Hulu pada bulan September sampai dengan Desember 2024. Latar belakang penelitian ini didasari oleh rendahnya produktivitas jagung manis akibat penerapan pemupukan yang belum optimal oleh petani. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara, kuesioner, dan observasi lapangan, dengan penentuan responden menggunakan teknik purposive sampling. Rancangan penyuluhan yang disusun mencakup tujuan, sasaran, materi, metode, media, volume, lokasi, waktu, dan biaya penyuluhan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rancangan penyuluhan ini diterima sangat baik oleh petani, dengan tingkat penerimaan mencapai 91,25% dan termasuk dalam kategori sangat efektif. Kegiatan penyuluhan dilakukan melalui metode ceramah, diskusi kelompok, dan demonstrasi lapangan, didukung oleh media leaflet dan presentasi visual. Rancangan ini diharapkan mampu mendorong petani untuk menerapkan prinsip pemupukan berimbang 5T (tepat jenis, dosis, waktu, cara, dan tempat) secara konsisten demi mendukung peningkatan produktivitas serta keberlanjutan budidaya jagung manis.

2025-10-07 07:10:55 admin@polbangtanmedan.ac.id
Rancangan Penyuluhan Pertanian Tumpang Sari Padi Gogo (Oryza Sativa) Dengan Pisang Barangan (Musa Acuminata Linn) Di Kecamatan Raya Kahean Kabupaten Simalungun
1 month ago
Simangunsong Sarpidin (Medan, 2025)

Sarpidin Simangunsong NIRM. RPL.01.01.22.627. Jurusan Pertanian Program Studi Penyuluhan Pertanian Berkelanjutan.” Rancangan Penyuluhan Pertanian Tumpang Sari Padi Gogo (Oryza sativa) dengan Pisang Barangan (Musa acuminata Linn) di Kecamatan Raya Kahean Kabupaten Simalungun”. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang kegiatan penyuluhan tentang tumpang sari padi gogo dengan pisang barangan (materi, metode, media, volume, lokasi, waktu, biaya penyuluhan pertanian) di Kecamatan Raya Kahean untuk mengetahui tingkat penerimaan petani terhadap rancangan penyuluhan tumpang sari padi gogo dengan pisang barangan. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Raya Kahean, Kabupaten Simalungun pada bulan April sampai dengan bulan Juli tahun 2024. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu data primer yang dilakukan dengan kuesioner dan wawancara terhadap petani dan data sekunder yang dikumpulkan dari pihak ketiga atau literatur terdahulu, sementara metode analisis data menggunakan skala likert. Metode yang digunakan yaitu ceramah diskusi dan demonstrasi cara, dan untuk media yang digunakan yaitu berupa leaflet, volume penyampaian materi dilaksanakan sebanyak 1 kali pertemuan, lokasi pelaksanaan dilakukan di rumah ketua poktan yang memiliki lahan padi gogo dan pisang barangan, waktu pelaksanaan penyuluhan dilakukan sekitar jam 09.00 WIB s/d 11.00 WIB, dan biaya penyuluhan pertanian berkisan Rp. 200.000. Berdasarkan hasil dari pelaksanaan tugas akhir, tingkat kesesuaian dari rancangan penyuluhan yang dilakukan maka hasilnya adalah sebagai berikut untuk sasaran penyuluhan sebesar 83,59%, materi penyuluhan sebesar 81,69%, metode penyuluhan sebesar 84,67%, media penyuluhan sebesar 89,22%, volume penyuluhan sebesar 86,44%, lokasi penyuluhan sebesar 88,81%, waktu penyuluhan sebesar 88,40%, biaya penyuluhan sebesar 86,84%, dan pelaksana penyuluhan pertanian 84,54%. 

2025-09-10 02:09:03 admin@polbangtanmedan.ac.id
Rancangan Penyuluhan Pertanian Pemanfaatan Pekarangan Rumah Untuk Kebutuhan Sayur Keluarga Tani Di Kecamatan Kabun Kabupaten Rokan Hulu
1 month ago
Nijam Mhd (Medan, 2025)

Muhamad Nijam. NIRM. RPL.01.01.22.616.” Rancangan Penyuluhan Pertanian Pemanfaatan Pekarangan Rumah Untuk Kebutuhan Sayur Keluarga Tani Di Kecamatan Kabun Kabupaten Rokan Hulu”. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang kegiatan penyuluhan (materi, metode, media, volume, lokasi, waktu, biaya penyuluhan pertanian) di Kecamatan Kabun untuk mengetahui tingkat penerimaan petani terhadap rancangan Pertanian Pemanfaatan Pekarangan Rumah Untuk Kebutuhan Sayur Keluarga Tani Di Kecamatan Kabun Kabupaten Rokan Hulu pada bulan September-februari 2025. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu data primer yang dilakukan dengan kuesioner dan wawancara terhadap petani dan data sekunder yang dikumpulkan dari pihak ketiga atau literatur terdahulu, sementara metode analisis data menggunakan skala likert. Berdasarkan hasil dari pelaksanaan tugas akhir, tingkat kesesuaian dari rancangan penyuluhan yang dilakukan maka hasilnya adalah sebagai berikut penerimaan petani terhadap tujuan penyuluhan tergolong sangat efektif (96,31%), Sasaran penyuluhan tergolong sangat efektif (97,15%), Materi penyuluhan tergolong sangat efektif (95,31%), Metode penyuluhan tergolong sangat efektif (91,92%), Media penyuluhan tergolong sangat efektif ( 93,54%), Volume penyuluhan tergolong sangat efektif ( 91,85%), Lokasi penyuluhan tergolong sangat efektif (90,92%), Waktu penyuluhan tergolong sangat efektif (92,31%), Biaya penyuluhan tergolong sangat efektif (92,23%).

2025-09-10 01:09:05 admin@polbangtanmedan.ac.id
Rancangan Penyuluhan Penerapan Sistim Tanam Jajar Legowo 2.1 Di Kecamatan Kluet Utara Kabupaten Aceh Selatan Provinsi Aceh
1 month ago
Kendri AL (Medan, 2024)

Kendri AL, Nirm 01.01.21.439. Rancangan Penyuluhan Penerapan Sistim Tanam Jajar Legowo 2.1 Di Kecamatan Kluet Utara Kabupaten Aceh Selatan Provinsi Aceh. Pengkajian ini bertujuan untuk mengetahui tujuan, sasaran, materi, metode, media, volume, lokasi, waktu dan biaya rancangan penyuluhan penerapan rancangan penyuluhan penerapan sistim tanam jajar legowo 2.1 Di kecamatan kluet utara Kabupaten Aceh Selatan. Metode pengkajian ini yaitu deskripsi kuantitatif dan metode pengumpul data yaitu metode wawancara menggunakan kuesioner, sementara metode analisis data menggunakan skala likert. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa Sasaran penyuluhan dengan persentase 81,4% artinya sasaran penyuluhan sangat efektif untuk diterapkan. Tujuan penyuluhan memperoleh persentase 81,6% tujuan penyuluhan sangat efektif untuk diterapkan. Materi penyuluhan memperoleh persensate 82,1%, artinya materi penyuluhan sangat efektif untuk diterapkan. Metode penyuluhan persentase 80,6%, artinya metode penyuluhan efektif untuk diterapkan. Media penyuluhan memperoleh persentase 84,6% sehingga sangat efektif untuk diterapkan. Volume penyuluhan pertanian dilakukan sebanyak 2 kali, memperoleh persentase 85,9%, sehingga sangat efektif untuk diterapkan. Lokasi penyuluhan pertanian memperoleh persentase 82,2%, sehingga sangat efektif untuk diterapkan. Waktu penyuluhan memperoleh persentase 86,1%, artinya waktu penyuluhan sangat efektif untuk diterapkan. Biaya penyuluhan pertanian bersumber dari APBN, memperoleh persentase 84,7%, artinya biaya penyuluhan sangat efektif untuk diterapkan.

2025-08-29 07:08:55 admin@polbangtanmedan.ac.id
Rancangan Penyuluhan Aplikasi Pupuk Kompos Kotoran Hewan Pada Tanaman Ubi Kayu (Manihot Utilisima Sp) Di Kecamatan Padang Hilir Kota Tebing Tinggi
1 month ago
Siregar, Taufik Yunardi (Medan, 2024)

Taufik Yunardi Siregar, Nirm 01.01.21.463. Rancangan Penyuluhan Aplikasi Pupuk Kompos Kotoran Hewan Pada Tanaman Ubi Kayu (Manihot Utilisima Sp) Di Kecamatan Padang Hilir Kota Tebing Tinggi. Pengkajian ini bertujuan untuk (1) Menyusun rancangan penyuluhan tentang Aplikasi Pupuk Kompos Kotoran Hewan Pada Tanaman Ubi Kayu (Manihot Utilisima Sp) Di Kecamatan Padang Hilir Kota Tebing Tinggi . (2) Menganalisis peningkatan pengetahuan petani dalam kegiatan penyuluhan Aplikasi Pupuk Kompos Kotoran Hewan Pada Tanaman Ubi Kayu (Manihot Utilisima Sp) Di Kecamatan Padang Hilir Kota Tebing Tinggi. Metode pengkajian ini yaitu deskripsi kuantitatif dan metode pengumpul data yaitu metode wawancara menggunakan kuesioner, sementara metode analisis data menggunakan skala likert. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan petani meningkat dari 45,92% menjadi 90% peningkatan mencapai 44,71%. Sikap petani juga mengalami peningkatan dari 59,76% menjadi 89,76 % peningkatan mencapai 30%. Peningkatan keterampilan petani dari 45,29% menjadi 71,53% peningkatan mencapai 26,24%. Desain rancangan penyuluhan (tujuan, sasaran, materi, metode dan media penyuluhan) telah disusun dan selanjutnya dilakukan pengujian validasi dan reliabilitas dari kuesionernya.. Setelah selesai dilaksanakan penyuluhan maka dilakukan pengukuran dengan skala likert dengan menyebarkan kuesioner rancangan penyuluhan (tujuan, sasaran, materi, metode dan media penyuluhan) menunjukkan tingkat keefektifan rancangan penyuluhan di Kecamatan Padang Hilir Kota Tebing Tinggi tergolong sangat efektif dengan nilai sebesar 88,68%

2025-08-29 07:08:51 admin@polbangtanmedan.ac.id
Rancangan Penyuluhan Pembuatan Poc (Pupuk Organik Cair) Dari Urine Kambing Di Kecamatan Kotapinang Kabupaten Labuhabatu Selatan Provinsi Sumatera Utara
1 month ago
Saripuddin (Medan, 2024)

Saripuddin, Nirm RPL.01.01.21.408. Rancangan Penyuluhan Pembuatan POC (Pupuk Organik Cair) dari Urine Kambing Di Kecamatan Kotapinang Kabupaten Labuhanbatu Selatan Provinsi Sumatera Utara. Pengkajian ini bertujuan untuk (1) Mendesain rancangan penyuluhan Pembuatan POC (Pupuk Organik Cair) Dari Urine Kambing Di Kecamatan Kotapinang Kabupaten Labuhanbatu Selatan (2) Untuk mengetahui tingkat penerimaan petani terhadap rancangan penyuluhan Pembuatan POC (Pupuk Organik Cair) Dari Urine Kambing Di Kecamatan Kotapinang Kabupaten Labuhanbatu Selatan. Pengkajian teknis menggunakan metode eksperimental sedangkan kajian penyuluhan menggunakan metode dekriptif dengan pendekatan kuantitatif. Pengkajian dilaksanakan daribulan Juni sampai bulan November 2023. Data dari kuesioner penelitian ini merupakan data kuantitatif yang akan dianalisis secara deskriptif persentase dengan perhitungan data menggunakan aplikasi Microsoft Excel. Hasil pengkajian pada pengisian kuesioner rancangan penyuluhan maka didapat persentase responden. (1) terhadap kuesioner tujuan penyuluhan mencapai 83,15%, persentase responden. (2) terhadap sasaran sebanyak 90,77%, pelaksanaan penyuluhan. (3) terhadap isi materi yang disampaikan mencapai 87,85%,. (4) terhadap skor validasi metode mencapai 88,46%, persentase responden. (5) terhadap media penyuluhan mencapai 87,60%. Rancangan penyuluhan (tujuan, sasaran, materi, metode dan media) yang telah disusun memperoleh skor validasi sebesar 87,60% maka rancangan tersebut dinyatakan sangat valid dan efektif untuk digunakan dalam proses penyuluhan. Hasil validasi penyuluhan menunjukkan tingkat keefektifan Rancangan Penyuluhan Pembuatan POC (Pupuk Organik Cair) dari urine Kambing Di Kecamatan Kotapinang Kabupaten Labuhanbatu Selatan Provinsi Sumatera Utara. Tergolong sangat tinggi dengan persentase 87,60%.

2025-08-29 06:08:13 admin@polbangtanmedan.ac.id