Student Paper

Karianis Ndruru, NIRM 01.1.3.17.0592. Perilaku petani dalam penanaman pisang kepok di Kecamatan Somambawa, Kabupaten Nias Selatan, Provinsi Sumatera Utara. Tujuan pengkajian penyuluhan ini adalah Untuk mengetahui perilaku petani dalam dalam penanaman pisang kepok dan Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku petani dalam penanaman pisang kepok. Pengkajian ini dilaksanakan pada tanggal 29 Maret sampai dengan 23 Mei 2021. Metode pengumpulan data yaitu metode wawancara dan menggunakan kuisioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, analisis data menggunakan skala likert dan regresi linier berganda. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa perilaku petani dalam penanaman pisang kepok dikategorikan menerapkan dengan nilai (71,45%), sementara hasil regresi linier berganda terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat perilaku petani dalam penanaman pisang kepok yaitu Y= 29. 814 + 0,736X1 – 0,305X2 – 0,683X3 + 0,435X4 – 0,097X5. Secara simultan didapatkan nilai Fhitung (11,403) > Ftabel (3,33 (1%). Secara parsial yang berpengaruh signifikan terhadap perilaku petani petani dalam penanaman pisang kepok di Kecamatan Somambawa Kabupaten Nias Selatan Provinsi Sumatera Utara adalah karakteristik individu X1, peran penyuluh X3 dan pengalaman X4.. 

Paskalis Helvin Daswanto Ndruru, Nirm. 01.1.3.17.0600, Adopsi Petani dalam Penerapan Pemupukan Berimbang pada Padi Sawah di Kecamatan Maniamolo Kabupaten Nias Selatan Provinsi Sumatera Utara. Tujuan dari pengkajian ini adalah untuk menganalisis adopsi petani dalam penerapan pemupukan berimbang pada padi sawah dan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi (pendidikan, pengalaman, kosmopolitan, peran penyuluh, dan pendapatan) terhadap adopsi petani dalam penerapan pemupukan berimbang pada padi sawah. Pengkajian ini dilaksanakan pada bulan maret sampai bulan mei 2021. Metode pengumpulan data yaitu metode wawancara menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, sementara metode analisis data menggunakan skala likert dan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa tingkat presentase adopsi petani dalam penerapan pemupukan berimbang pada padi sawah tergolong sedang yaitu 53,3%. Secara simultan, variabel pendidikan, pengalaman, kosmopolitan, peran penyuluh, dan pendapatan berpengaruh signifikan terhadap adopsi petani dalam penerapan pemupukan berimbang di Kecamatan Maniamolo dengan nilai signifikansi 0,000<0,050. Secara parsial variabel yang berpengaruh sangat signifikan adalah pengalaman, peran penyuluh, dan pendapatan dengan nilai signifikansi 0.001, 0,000 dan 0,000

Egia Rajaina Surbakti, NIRM. 01.1.3.17.0585, Motivasi Pelaku Usaha Home Industry Pangan Dalam Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) di Kota Medan. Tujuan dari pengkajian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pendidikan, ekspektasi/harapan, penghasilan, jenis kelamin dan pengalaman berwirausaha terhadap motivasi pelaku usaha home industry dalam Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) dan untuk mengetahui tingkat motivasinya. Pengkajian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai bulan Mei 2021. Metode pengumpulan data yaitu metode wawancara menggunakan kuisioner yang telah di uji validitas dan reliabilitasnya, sementara metode analisis data menggunakan skala likert dan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat persentase motivasi pelaku usaha home industry tergolong sangat tinggi yaitu 82,4%. Secara simultan, variabel pendidikan, ekspektasi/harapan, penghasilan, jenis kelamin dan pengalaman berwirausaha berpengaruh signifikan terhadap motivasi pelaku usaha home industry pangan dalam Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) di Kota Medan dengan nilai signifikansi 0,003 < 0,05. Secara parsial variabel yang berpengaruh signifikan adalah pendidikan dan ekspektasi/harapan dengan nilai signifikansi 0.015 dan 0,005.

Efan Kristian Hura NIRM 01.1.3.17.0584, Motivasi Petani Dalam Mengembangkan Kearifan Lokal “Fatano Luo” di Kecamatan Gunungsitoli Selatan. Kearifan lokal semakin luntur dan dilupakan dengan semakin berkembangnya teknologi diera modern saat ini serta perubahan sistem nilai sosial yang membuat kearifan lokal ini sedikit-demi sedikit mulai ditinggalkan. Sehingga diperlukannya motivasi pada diri petani dalam Melestarikannya. Tujuan dari pengkajian ini adalah menganalisis tingkat motivasi Petani dalam mengembangkan kearifan lokal “fatano luo” dan faktor-faktor yang mempengaruhi Motivasi Petani dalam Mengembangkan Kearifan Lokal “fatano luo”. Pengkajian ini dilaksanakan di Kecamatan Gunungsitoli Selatan pada bulan Maret-Mei 2021. Metode pengumpulan data yang dilakukan adalah pengisian kuesioner, wawancara, dan dokumentasi, sementara metode analisis data menggunakan Skala Likert dan regresi linear berganda. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa tingkat motivasi Petani dalam mengembangkan kearifan lokal “fatano luo” di Kecamatan Gunungsitoli Selatan termasuk dalam kategori sangat tinggi, dan hasil regresi linear terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi petani dalam mengembangkan kearifan lokal “fatano luo” adalah Y = 16,729 + 0,629 X1 + 0,027X2 - 0,001X3 + 0,110X4 + 0,243 X5. Faktor yang berpengaruh sangat nyata terhadap motivasi petani dalam mengembangkan kearifan lokal “fatano luo” berdasarkan Thitung adalah luas lahan dan ritual tradisional berpengaruh sangat nyata terhadap Motivasi Petani dalam mengembangkan kearifan lokal “fatano luo”. Sedangkan faktor umur, pengalaman, peran penyuluh tidak memiliki pengaruh nyata dengan nilai thitung lebih kecil dari pada ttabel

Dino Rahmadani, NIRM 01.1.3.17.0583, Peran Komunikasi dalam Optimalisasi Penyuluhan Pertanian di Kecamatan Binjai Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara. Tujuan dari pengkajian ini adalah Menganalisis bentuk komunikasi yang efektif dalam kegiatan penyuluhan pertanian. dan faktor-faktor yang mempegaruhi Peran Komunikasi Dalam Optimalisasi Penyuluhan Pertanaian. Penelitian dilakukan dikecamatan Binjai Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara dan dilaksanakan pada April 2021. Metode pengumpulan data dengan wawancara, observasi dan kuisioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, dengan metode analisis data menggunakan skala Likert dan Uji Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian menunjukkan tingkat Peran Komunikasi Dalam Optimalisasi Penyuluhan Pertanian tergolong sangat tinggi dengan persentase 92%. Untuk analisis regresi memilki persamaan regresi, yaitu Y= 3,192 + 0,065 X1 + 0,069 X2 + 0,718 X3 – 0,035 X4. Analisis korelasi ganda (R) sebesar 0,871, analisis determinasi (R2) sesbesar 0,759 atau sebesar 75,9%. Variabel Pendekatan Komunikasi merupakan variabel yang berpengaruh sacara signifikan dan variabel Komunikasi Vertikal, Komunikasi Horizontal, dan Saluran Komunikasi tidak berpengaruh signifikan secara parsial dalam penelitian ini 

Dinda Ayuni Riwanda, NIRM. 01.1.3.17.0582. Adopsi Petani Dalam Penggunaan Teknologi Pertanian Organik Padi Sawah di Kecamatan Binjai Selatan Kota Binjai Provinsi Sumatera Utara. Tujuan pengkajian ini adalah untuk mengetahui tingkat adopsi petani dan factor-faktor yang mempengaruhi adopsi petani. Pengkajian ini dilaksanakan di Kecamatan Binjai Selatan Kota Binjai pada tanggal 29 Maret sampai dengan 23 Juli 2021. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu penyebaran kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitas, sementara metode analisis data menggunakan skala likert dan regresi linear berganda. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa tingkat adopsi petani dalam penggunaan teknologi pertanian organic padi sawah tinggi (%) dengan rincian tingkat adopsi petani pada pengolahan tanah (70%), pada pemupukan (72%), dan pada pengendalian OPT (68%). Sementara hasil regresi linear terhadap factorfaktor yang mempengaruhi adopsi petani diperolah persamaan sebagai berikut yaitu Y= 2,461 – 0,460X1 + 0,178X2 + 0,495X3 + 0,522X4 + 0,417X5 + 0,380X6. Secara simultan variabel karakteristik petani, peran penyuluh, kekosmopolitan, saluran komunikasi, intensitas penyuluhan, dan sifat inovasi memiliki pengaruh yang signifikan terhadap adopsi petani dalam penggunaan teknologi pertanian organic padi sawah dimana nilai Fhitung (10,465) ≥ Ftabel (2,38). Secara parsial variabel yang berpengaruh signifikan terhadap adopsi petani dalam penggunaan teknologi pertanian organic padi sawah di Kecamatan Binjai Selatan adalah kekosmopolitan berpengaruh secara nyata, saluran komunikasi dan sifat inovasi berpengaruh secara sanagat nyata. 

Dani Anggreini, NIRM. 01.1.3.17.0580. Judul pengkajian yaitu Perilaku Petani Padi Dalam Mengakses Informasi Pertanian Menggunakan Internet di Kecamatan Binjai Kabupaten Langkat. Tujuan dari pengkajian ini adalah menganalisis perilaku petani padi dalam mengakses informasi pertanian menggunakan internet dan faktorfaktor yang mempengaruhi perilaku petani padi dalam mengakses informasi pertanian menggunakan internet. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Binjai Kabupaten Langkat pada bulan April s/d Mei 2021. Metode pengumpulan data yaitu metode observasi, wawancara dan pencatatan menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitas, instrumen menggunakan skala likert dan analisis data menggunakan Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku petani padi dalam mengakses informasi pertanian menggunakan internet sebesar 71,4% tergolong pada kategori tinggi sementara hasil regresi linear berganda menyimpulkan bahwa secara simultan keseluruhan variabel memiliki pengaruh signifikan terhadap perilaku petani padi dalam mengakses informasi pertanian menggunakan internet. Sedangkan secara parsial, biaya (X1), persepsi (X2), motivasi (X3), dan perilaku petani dalam penggunaan internet (X4) berpengaruh terhadap perilaku petani padi dalam mengakses informasi pertanian menggunakan interne

Arifah, NIRM. 01.1.3.17.0579. Keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan tiga cemaran, yaitu cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakian, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi. pengkajian ini dilaksanakan di Kabupaten Bener Meriah pada bulan Maret sampai dengan Mei 2021. Metode pengumpulan data menggunakan angket atau kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya dan dianalisis dengan menggunakan aplikasi Statistical Package of the Social Sciences (SPSS). Metode analisis data menggunakan analisis regresi linear berganda. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa sikap masyarakat tentang keamanan pangan produk olahan pertanian tergolong sangat tinggi yaitu 83,3%, sementara hasil regresi linear terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi sikap masyarakat tentang keamanan pangan produk olahan pertanian diperoleh persamaan Y= 1,576 + 0,292X1 + 0,127X2 + 0,053X3. Uji lanjut t-hitung menunjukkan bahwa faktor perilaku konsumsi dan budaya berpengaruh sangat nyata terhadap sikap keamanan pangan masyarakat. Sedangkan faktor usia, pendidikan, pekerjaan, dan lingkungan tidak memiliki pengaruh nyata dengan nilai t-hitung lebih kecil daripada t-tabel. 

Annaura Della Hafiza, NIRM, 01.1.3.17.0578, Judul adopsi petani dalam pengendalian ulat penggerek batang (ostrinia furnacalis) dengan pestisida organik pada jagung manis di Kecamatan Binjai Selatan Kota Binjai. Tujuan dari pengkajian ini adalah untuk menganalisis adopsi dalam pengendalian ulat penggerek batang (ostrinia furnacalis) dengan pestisida organik pada jagung manis dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi adopsi dalam pengendalian ulat penggerek batang dengan pestisida organik pada jagung manis. Penelitian ini dilaksanakan di di Kecamatan Binjai Selatan Kota Binjai pada tahun 2021. Metode pengumpulan data yaitu kuesioner/angket, dan wawancara. Instrument menggunakan skala likert dan analisis data menggunakan Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adopsi petani dalam pengendalian ulat penggerek batang dengan pestisida organik pada jagung manis sebesar 69,51% tergolong pada kategori tinggi sementara hasil regresi linear berganda menyimpulkan bahwa secara simultan keseluruhan variabel memiliki pengaruh secara signifikan terhadap adopsi petani dalam pengendalian ulat penggerek batang (ostrinia furnacalis) dengan pestisida organik pada jagung manis. Secara parsial, umur (X1), pendididkan (X2), difat-sifat inovasi (X4) dan peran penyuluh (X6) berpengaruh terhadap adopsi petani dalam pengendalian ulat penggerek batang (ostrinia furnacalis) dengan pestisida organik pada jagung manis

Hairul Ihsan Tumanggor, Nirm 01.1.3.17.0590, Perilaku Petani Dalam Berusahatani Padi Sawah Dimasa Pandemi Covid (Coronavirus disease) di Kecamatan Binjai Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara. Tujuan dari pengkajian ini adalah menganalisis perilaku petani dalam berusahatani padi sawah dimasa pandemi dan faktor-faktor yang mempegaruhi perilaku petani dalam berusahatani padi sawah dimasa pandemi. Penelitian dilakukan dikecamatan Binjai Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara dan dilaksanakan pada April 2021. Metode pengumpulan data dengan wawancara, observasi dan kuisioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, dengan metode analisis data menggunakan skala Likert dan Uji Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian menunjukkan tingkat Perilaku Petani Padi Sawah Dimasa Pandemi Covid tergolong tinggi dengan persentase 69%. Untuk analisis regresi memilki persamaan regresi, yaitu Y= 12,226 + 0,037 X1 + 1,150 X2 + 0,476 X3 + 0,247 X4 + 1,122 X5. Analisis korelasi ganda (R) sebesar 0,879, analisis determinasi (R2) sesbesar 0,773 atau sebesar 77,3%. Variabel Luas lahan, Pendapatan dan umlah Tanggungan Keluarga merupakan variabel yang berpengaruh sacara signifikan dan variabel Karakteristik Petani dan Intensitas Penyuluhan tidak berpengaruh signifikan secara parsial dalam penelitian ini

Warida Minta Saputra Hasibuan, Nirm 01.1.3.17.0574. Persepsi petani terhadap Plant Growth Promoting Rizhobacteria (PGPR) dalam budidaya padi sawah (Oryza Sativa L.) di Kecamatan Ulu Barumun Kabupaten Padang Lawas. Pengkajian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat persepsi petani dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi petani terhadap Plant Growth Promoting Rizhobacteria (PGPR) dalam budidaya padi sawah (Oryza Sativa L.). Pengkajian ini dilaksanakan di Kecamatan Ulu Barumun Kabupaten Padang Lawas pada bulan Maret sampai dengan Mei 2021. Metode pengumpulan data yaitu dengan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, sementara metode analisis data menggunakan skala Likert dan regresi linear. Hasil pengkajian menunjukan bahwa tingkat Persepsi petani terhadap Plant Growth Promoting Rizhobacteria (PGPR) dalam budidaya padi sawah (Oryza Sativa L.) ialah 91,82% dengan kategori sangat tinggi. Secara parsial variabel yang berpengaruh signifikan terhadap persepsi petani yaitu variabel peran penyuluh, peran kelompok tani, sedangkan secara simultan variabel karakteristik petani, peran penyuluh, peran kelompok tani, dan akses informasi berpengaruh secara bersama-sama terhadap persepsi petani

Saniyatun Padang ,NIRM 01.1.3.17.0566. Pertanian ramah lingkungan merupakan salah satu cara bertani yang mengandalkan pada berimbangnya siklus-siklus yang berlangsung dalam sebuah ekosistem. Dalam pertanian ramah lingkungan penggunaan input kimiawi sangat dibatasi atau bahkan tidak digunakan sama sekali, sisitem ini memiliki perhatian terhadap aspek lingkungan sekaligus pada aspek sosial-ekonomi. Penggunaan input kimia yang berlebihan dapat merusak lahan serta lingkungan sehingga akan berdampak pada keberlanjutan pertanian masyarakat Kecamatan Berampu belum sepenuhnya menerapkan pertanian ramah lingkungan pada tanaman padi sawah karena petani merasa proses pertanian ramah lingkungan lebih lama dibandingkan dengan pertanian konvensional dengan bahan kimia seperti pupuk dan pestisida. Akan tetapi dengan adanya perubahan penerapan pertanian yang dilakukan tentu diikuti dengan perubahan perilaku petani. Sehingga penulis perlu mengkaji faktor-faktor pendukung lainnya yang memepengaruhi perilaku petani dalam menerapkan pertanian ramah lingkungan pada tanaman padi sawah dikecamatan berampu. Populasi pada pengkajian ini berjumlah 133 petani dengan sampel 57 jenis pengkajian yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif. Hasil pengkajian ini menunjukkan tingkat perubahan perilaku petani dari pertanian konvensional menuju pertanian ramah lingkungan sebesar 69% yang tergolong tinggi. Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap perubahan perilaku petani adalah Umur (X1) dengan signifikansi 0.023 , Pendidikan (X2) dengan signifikansi 0.000 dan Tingkat Kosmopolitan (X5) dengan signifikansi 0.000

Tami Paskalia Tambunan, NIRM. 01.1.3.17.0572. Adopsi petani dalam penggunaan pupuk organik kotoran ternak pada tanaman bawang merah di Kecamatan Onan Runggu Kabupaten Samosir. Tujuan dari pengkajian ini adalah untuk (1) menentukan tingkat adopsi petani dalam penggunaan pupuk organik kotoran ternak pada tanaman bawang merah (2) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi adopsi petani dalam penggunaan pupuk organik kotoran ternak pada tanaman bawang merah. Pengkajian ini dilaksanakan di Kecamatan Onan Runggu Kabupaten Samosir pada bulan Maret sampai dengan Mei 2021. Metode pengumpulan data dilakukan dengan observasi dan wawancara menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Untuk mengetahui tingkat adopsi petani digunakan teknik penentuan skor model likert dan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi adopsi petani digunakan model analisis regresi linear berganda. Hasil pengkajian ini menunjukkan tingkat adopsi petani dalam penggunaan pupuk organik kotoran ternak pada tanaman bawang merah di Kecamatan Onan Runggu tergolong sangat tinggi (90,4%). Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap adopsi petani dalam penggunaan pupuk organik kotoran ternak pada tanaman bawang merah adalah Peran Penyuluh (X2) dengan nilai signifikansi 0,000; Faktor Lingkungan (X3) dengan nilai signifikansi 0,004; dan Pengalaman Berusaha Tani (X5) dengan nilai signifikansi 0,000.

Rizqi Sya’baini Nasution, NIRM 01.1.3.17.0564, Motivasi Petani Dalam Mengoptimalkan Lahan Marginal Dalam Upaya Peningkatan Ekonomi Keluaraga di Kecamatan Panai hulu. Pengkajian ini adalah untuk mengetahui tingkat motivasi petani dalam Upaya Peningkatan Ekonomi Keluaraga di Kecamatan Panai hulu dan faktor apa saja yang mempengaruhi tingkat motivasi petani dalam mengoptimalkan lahan marginal dalam Upaya Peningkatan Ekonomi Keluarga di Kecamatan Panai Hulu Kabupaten Labuhan Batu. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Panai Hulu Kabupaten Labuhan Batu ada bulan Maret sampai dengan Mei 2021. Metode pengkajian menggunakan dekskriptif kuantitatif, sementara metode analisis data menggunakan skala likert dan linier berganda dengan bantuan SPSS for windows 24. Hasil penelitian menunjukan bahwa tingkat motivasi ekonomi petani berada pada kategori tinggi (74,6%) dan motivasi sosial berada pada kategori tinggi (74,3%), berdasarkan hasil analisis linier berganda diperoleh persamaan sebagai berikut Y=-48,897-0,013 X1+ 1.659 X2+1.938 X3+1.547 X4+0.742 X5. Secara simultan variabel umur, luas lahan, pendidikan, pendaptan, pengalaman berpengaruh kepada motivasi petani dalam mengoptimalkan lahan marginal dalam upaya peningkatan ekonomi keluaraga dengan nilai Fhitung (11,059) > Ftabel (2,59)

Rian Armando Manalu, NIRM 01.1.3.17.0561. Persepsi Masyarakat Terhadap Makanan Tradisional, "Dodol Alame" di Sumatera Utara. Pengkajian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi masyarakat di Sumatera Utara terhadap dodol alame dan untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi persepsinya. Serta untuk membandingkan perbedaan persepsi antara masyarakat yang berdomisili di Tapanuli Selatan dengan masyarakat di Kota Binjai. Pengkajian ini dilaksanakan di Kota Binjai dan Kabupaten Tapanuli Selatan pada bulan Mei sampai dengan bulan Juni. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu google form yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, sementara metode analisis data menggunakan skala likert dan regresi linear berganda. Hasil pengkajian ini menunjukkan bahwa tingkat persepsi masyarakat terhadap dodol alame di Sumatera Utara relatif sangat tinggi (78%). Berdasarkan hasil regresi linear berganda diperoleh persamaan sebagai berikut Y = 0,173 - 0,009X1 - 0,110X2 - 0,114X3 + 0,488X4 + 0,511X5 + 0,220X6 + € . Secara simultan variabel pengetahuan, pendapatan, kemasan, harga, cita rasa dan promosi berpengaruh kepada persepsi masyarakat terhadap makanan tradisional, " dodol alame" dimana nilai Fhitung (24,326) > Ftabel (2,11).