Minat Pekebun Dalam Pengolahan Gabah (Hard Skin Basah) Menjadi Green Bean Kopi Arabika (Coffea Arabica L): Di Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang Hasundutan Provinsi Sumatera Utara
2 months ago
Nurlija Purnama Adha, Nirm. 01.02.20.184. Minat Pekebun Dalam Pengolahan Gabah (Hard Skin Basah) Menjadi Green Bean Kopi Arabika (Coffea Arabica L): Di Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang Hasundutan Provinsi Sumatera Utara. Tujuan dari pengkajian ini mengkaji tingkat minat pekebun dan mengkaji faktor faktor yang memengaruhi minat pekebun dalam pengolahan gabah menjadi green bean kopi arabika. Jenis pengkajian yaitu pengkajian kuantitatif. Teknik pengumpulan data yaitu observasi, wawancara, dan kuesioner yang valid dan reliabel. Teknik analisis data menggunakan skala Likert dan regresi linear berganda. Berdasarkan pengkajian yang dilakukan diperoleh tingkat minat pekebun dalam pengolahan gabah menjadi green bean kopi arabika (Coffea arabica L) di Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang Hasundutan sebesar 57%. Sementara, hasil regresi linear berganda diperoleh persamaan Y= -84,977 - 0,066X1 + 0,415X2 + 0,586X3 + 0,057X4 + 0,109X5 + 0,322X6 + 0,874X7 + 1,156X8 + 0,531X9+e. Faktor yang memengaruhi minat pekebun dalam pengolahan gabah menjadi green bean kopi arabika (Coffea arabica L) di Kecamatan Pollung adalah pendapatan (X5), sarana dan prasarana produksi (X6), harga jual (X7), peran penyuluh (X8), dan lingkungan masyarakat (X9).